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Produktbeschreibung
- Das Tourniermesser ist eine Messervariante, die für Schäl- und Schnitzarbeiten von Lebensmitteln entwickelt wurde. Deshalb ist sie auch als Schälmesser oder Putzmesser bekannt
- Bedingt durch seinen Verwendungszweck sind die vorrangigen Zutaten, bei denen das Produkt zum Einsatz kommt, Obst- und Gemüsewaren. Sein primäres Ziel ist in diesem Zusammenhang
- Außerdem dient das Tourniermesser der Dekoration von Beilagen, wie Eiern oder Kartoffeln, durch filigrane Verzierungen. Daher stammt auch der Name, der sich von dem französischen
- Diese Varietät an Aufgaben macht das Spezial-Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter für die professionelle und private Speisenvorbereitung. Seine positiven Eigenschaften
- Gerade in Bezug auf das dekorative Tournieren ist es sinnvoll, feste Lebensmittel, wie Karotten oder Rettich, zu gebrauchen. Ihre Konsistenz verhindert, dass sie sich während des
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