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Produktbeschreibung
- Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl.Rostfrei und säurebeständig. Aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Handwäsche
- Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30° besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung
- Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern.
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