Patisse ist ein Niederländisches Unternehmen welches seit über 40 Jahren besteht. Es hat sich auf die Produktion eines breiten Sortimentes von Qualitätsbackformen spezialisiert. Die Kunden schätzen die Qualität und Langlebigkeit der Produkte. Die große Auswahl an hochwertigem Backzubehör macht Patisse zu einem führenden Hersteller, der mit innovativen Produktideen seine Kunden immer wieder überrascht. Die Marke Patisse steht mit Ihren Namen für höchste Qualität, im Bereich Backartikel. Robuste Materialien, sowie exklusive Artikel wissen die Kunden von Patisse zu schätzen.
Silver-Top Napfkuchenform
Die SILVER TOP Serie von Patisse ist aus kaltgewalztem Stahl mit Doppel Beschichtung. Bei der Beschichtung Scandia -2 erhöht sich der Glanz sowie die Antihaft- und Abriebbeständigkeit sich durch eine weitere Filmstärke erhöht. Bis zu einer Temperatur von 230°C benutzbar. Die Artikel der Serie sind silbergrau - metallic farbend.
Der Gugelhupf auch Napfkuchen genannt ist ein Kuchen aus Hefeteig, oft mit Rosinen. Früher in einem rundlichen Napf bzw. kleinen Kessel zubereitet, wird er in einer typischen, hohen Kranzform aus Metall, Keramik, Glas oder Silikon mit einer kaminartigen Öffnung in der Mitte gebacken, die ähnelt einer Puddingform. In Österreich ist der Gugelhupf die Bezeichnung für die charakteristische Form, nicht für den Teig. Gugelhupf ist eine süddeutsch-österreichisch-schweizerische Bezeichnung. Im niederdeutschen und mitteldeutschen Raum spricht man von Napfkuchen oder Topfkuchen, bezogen auf die Backform. Des Weiteren wird der Gugelhupf mit Hefe gebacken, der Napfkuchen ist ein Pulverkuchen.
Hier eine hochwertige, stabile Napfkuchenform aus starkem Stahl, ca. 22cm Durchmesser. Obwohl eine Antihaftbeschichtung vorhanden ist sollte man die Backform vor Gebrauch einfettet und mit Mehl, Paniermehl oder Semmelbrösel bestreuen. Natürlich kann die Form auch mit Backpapier ausgelegt werden.
Für die dauerhafte Nutzung geeignet.
