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Windmühlenmesser Gemüsemesser Windmühlenmesser Koch- und Filiermesser 'K3' S0Y9M0CMPRSJ

Art.Nr.: S0Y9M0CMPRSJ
Nachhaltig
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Beschreibung

Windmühlenmesser Gemüsemesser Windmühlenmesser Koch- und Filiermesser 'K3' S0Y9M0CMPRSJ

Das Windmühlenmesser 'K3' hat eine langlebige, leicht gebogene Klinge aus blaugepließtetem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Sie ist im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen. Das Koch- und Filiermesser für die professionelle Küche ist auf 60/61,5 HRC (Rockwell-Härtegrad) gehärtet. Der Griff besteht aus Walnussholz, 4-fach vernietet, feingeschliffen und poliert.

Details

Maßangaben
Gesamtlänge24 cm
Länge Klinge12,5 cm
Stärke Klinge2,5 mm
Material
MaterialHolz, Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
MaterialeigenschaftenWalnuss

Kundenbewertungen

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