Der Mixer ist bestimmt für:
leichten Teig kneten,
Schaum aufschlagen,
die Füllung mischen.
Der Antrieb erfolgt durch einen 1100-W-Motor mit 220–240 V/50 Hz und einem Zahnradgetriebe, das eine sehr lange Lebensdauer des Mechanismus und der Nutzung garantiert.
Es verfügt über drei Betriebsgeschwindigkeiten: 104 / 187 / 365 U/min, sodass Sie den Betriebsmodus je nach Bedarf frei anpassen können. Darüber hinaus ist das Gerät mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Arbeit automatisch stoppt.
Der Mischer mit den Maßen 780x540x430mm wiegt 91kg. Das Gehäuse besteht aus Aluminium und Stahl, ist silbermetallic lackiert und lässt sich leicht sauber halten. Die Schüssel und das zusätzliche Zubehör bestehen aus Edelstahl und sind für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen.
Die Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 30 l und einem Innendurchmesser von 340 mm wird mit einem Hebel abgesenkt, was ihre Demontage, das Entladen des Teigs und das Waschen ermöglicht. Der Mixer verfügt über einen zusätzlichen Schutz gegen den Start bei abgesenkter Schüssel. Ein zusätzliches Sicherheitsfeature ist die automatische Abschaltung des Geräts, wenn Sie versuchen, die Schutzhülle zu öffnen.
Der Mixer wird mit zusätzlichem Zubehör geliefert:
- Haken zum Mischen von leichtem Teig,
- ein Schneebesen zum Aufschlagen von Schaum,
- Mixer zum Aufschlagen von Schaum.
- Planetenrührwerk zum: - Kneten von leichtem Teig, - Schlagen von Schaum, - Mischen von Füllungen.
Technische Daten
- Abmessungen: 850x540x430 mm
- Inhalt: des Sets Mischer, Schüssel, Spritzschutz, Haken für die Herstellung von Kuchen, Stab für Schlagschaum, Rührer zum Füllen
- Umdrehung: 104/187/365 min⁻¹
- Gehäusematerial: Gusseisen, Aluminium
- Gewicht: 91 kg
- Spannung: 220-240 V a.c.
- Leistung: 1100 W
- Digitales Bedienfeld: Nein
- Frequenz: 50/60 Hz
- Elektrische Isolationsklasse: I
- Durchmesser der Schüssel: 340/370 mm
- Anzahl der Geschwindigkeitsstufen: 3 Stufen
- Schüsselmaterial: Edelstahl
- Max. Schüsselladung: 6 kg
- Sicherheitsschalter: JA
- Kippen des Arbeitskopfes: JA
- Schutz vor dem Start mit hoher Geschwindigkeit: JA
